这其实也是其他所有酒楼，包括樊楼这些天下闻名的酒楼也没有选择开分店的原因。

        “贤侄，接下来你打算怎么开始工作？”

        卢伯蕴问道。

        陈宓道：“世叔，我打算先在店里面工作一段时间。”

        “嗯？”卢伯蕴有些蒙，“难道不是确定开店地点，然后开始装潢、招募人手这些事情么？”

        陈宓笑道：“那些当然要做，不过，关键还是要先梳理出一套标准出来，汴京酒楼的服务本身就是非常高端的，这些东西都有很多借鉴的地方，我要先把这些给梳理出来，形成一套可以行之四海皆准的标准，这样才能够在各地方推行的时候，有一个标准，才好方便管理。”

        卢伯蕴似懂非懂点点头：“那要不，这店暂时由你来管理？”

        陈宓摇摇头：“我要深入进去，各个岗位都要亲自去做，才能真正理解吃透。”

        “你认真的？”

        “当然。”

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