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大魏律法虽然在白枫的建议之下,将禁止食用牛肉改成了禁止食用耕田牛。
有了食用的牛,百姓们刚开始还不敢吃,后来才发现,这牛肉是真好吃!
现在的大魏,可是拥有着羌人和匈奴两块大草原底盘的。
这种地方,养食用牛羊再合适不过了。
风干牛肉,还有羊肉汤、羊杂汤,这些都是最基础的。
至于禽类就更多了。
首先就是军队里都在吃的风干鸡和风干鸭。
白枫还将后世的一些炒鸡做法一并拿了出来。
什么光棍鸡、叫花鸡,还有烤鸭。
还有炸鸡。
蒸、烤、炸。
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